鍋爐（lú）是一種熱傳遞機器設備，向鍋爐鍵入的動能有（yǒu）燃料中的化學能、電（diàn）磁能、高溫煙（yān）塵的熱能等方式，而（ér）曆經鍋爐變換（huàn），向外輸出具（jù）備一定熱能的蒸氣、高溫水或有機化學是一種熱載體。多用以火力發電、船隻、電力機車和廠礦企業。

鍋（guō）爐的主要原理是一種運用燃（rán）料燃（rán）燒後釋放（fàng）出來（lái）的熱能或工業化生產中的餘熱回收（shōu）傳送給器皿內的水（shuǐ），使水做到所必須的溫度或一（yī）定工作壓（yā）力蒸氣的電氣設備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩（liǎng）一部分與此同時開展，水進到鍋爐之後，在碳酸飲料係統軟件中鍋爐遇熱麵將（jiāng）消化吸收的（de）熱量（liàng）傳遞給排水，使水加溫成一定溫度和工作壓力（lì）的開水或轉化成蒸氣，被引出來運用。在燃燒機器設備一部分（fèn），燃料燃燒持續釋放發熱量，燃燒造成的高溫煙塵根據熱的散播，將熱量傳遞給鍋爐遇熱麵，而自身溫度慢慢減少，由煙筒排出來。