鍋爐是一種熱傳遞機器設備，向（xiàng）鍋爐鍵入的動能有燃料中的化學能、電磁能（néng）、高（gāo）溫（wēn）煙塵的熱能等（děng）方式，而曆（lì）經鍋爐變（biàn）換，向（xiàng）外輸出具備一定熱能的蒸氣、高溫水或有（yǒu）機化學是一種熱載體。多用（yòng）以（yǐ）火力發電、船隻、電力機車和廠礦企業。

鍋爐的關鍵原理是一種運用燃料燃燒後釋（shì）放出來的熱（rè）能或工業化生產中的（de）餘熱（rè）回收傳送給器（qì）皿內的水，使水做到所必須的溫度或一定工作壓力蒸（zhēng）氣的電氣設備（bèi）。鍋爐在“鍋”與“爐”兩一部分與此同時開展，水進到鍋爐之後，在（zài）碳酸飲料係統軟件中鍋爐遇熱麵將消（xiāo）化吸收的熱量傳遞給排（pái）水，使水加溫（wēn）成一定溫度和工作壓力的開（kāi）水或轉化成蒸氣，被引出來運用。在（zài）燃燒機器設備（bèi）一部分，燃料燃燒持續釋放發熱（rè）量，燃燒造成的高（gāo）溫煙塵（chén）根據熱（rè）的散播，將熱量傳遞給鍋爐遇熱（rè）麵，而自身溫度慢慢減少，由煙筒排出（chū）來。

工業鍋爐用燃料分成三類：

固（gù）態燃料—鬆（sōng）木顆粒（lì），長焰煤，煤泥，泥煤，油頁岩，木渣，蔗（zhè）渣，穀糠等；

液態燃料—燃料油，菜油，原料油，柴油機，等（děng）；

汽體燃料—燃（rán）氣，人力天然（rán）氣，壓縮天然氣（qì）等。