鍋爐是一種熱傳遞機器設備，向鍋爐鍵入的動能有（yǒu）燃料中的化（huà）學能、電（diàn）磁能、高溫煙塵的熱能等（děng）方式，而曆經鍋爐變換，向（xiàng）外輸（shū）出具備一定熱能的蒸氣、高溫水或有（yǒu）機化學是一（yī）種熱載體。多用以火力發電、船隻、電力機車和（hé）廠礦企業。

鍋爐的關鍵原理是一種運（yùn）用燃料燃燒後釋放出來的熱能或工業化生產中的（de）餘熱回收傳送（sòng）給器皿內（nèi）的水，使（shǐ）水做到（dào）所必須的溫度或一定工（gōng）作壓（yā）力蒸（zhēng）氣的（de）電氣（qì）設（shè）備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩一部分另外開展，水進到鍋爐之後，在碳酸飲料係統軟（ruǎn）件中鍋爐遇熱麵將消化吸（xī）收的熱量傳遞給（gěi）排水，使水（shuǐ）加溫成一定溫度（dù）和工作壓（yā）力（lì）的開水或轉化成蒸（zhēng）氣，被引出來運用。在燃燒機器設備一部分，燃料燃燒持（chí）續釋放發熱量，燃燒造成的（de）高溫煙塵根據熱的散播，將熱（rè）量傳遞給（gěi）鍋爐遇熱（rè）麵（miàn），而自（zì）身（shēn）溫度慢（màn）慢（màn）減少，由（yóu）煙筒排出來。

鍋爐用燃料分（fèn）成三類：

固態燃料—鬆木顆粒，長焰煤，煤泥，泥煤，油頁岩，木渣，蔗渣，穀糠等；

液（yè）態燃料—燃料油，菜油，原（yuán）料油（yóu），柴油機，等；

汽體燃料—燃氣，人力天然氣，壓縮天然氣等。