鍋（guō）爐是（shì）一種利用燃料燃燒釋放（fàng）的熱能或其他熱能加熱給水的機械設備，主要由“爐”、“鍋”、附件儀表及附屬設備構成。

“爐”的部（bù）分包括燃燒設備、爐（lú）牆、爐拱和鋼（gāng）架等（děng），負責燃料的燃（rán）燒（shāo）並產生灼熱煙氣。煙氣經過爐膛和各段煙道向鍋爐受熱（rè）麵放熱，從鍋爐尾部排出。

“鍋（guō）”即鍋爐本體，由鍋筒（汽（qì）包）、水冷壁管、對流管束、下降（jiàng）管、集箱（聯箱）、過熱器（qì）、省煤器等受壓部（bù）件組成，是盛（shèng）裝鍋水和蒸汽的密閉受壓部分。其中，汽包是自然循環鍋爐中重要的受壓元件，起著連接工質加熱、蒸發、過熱三過程的作用（yòng），同時（shí）確保鍋爐正常的水循環。省煤器則利用低溫煙氣加熱給水（shuǐ），降低排煙溫度，節省燃料。

鍋爐的應用特點廣（guǎng）泛，按用途可分為工業鍋爐和電站鍋爐。工業鍋爐主要用（yòng）於（yú）工（gōng）業生產和采暖，而電站鍋爐則利用蒸汽帶動（dòng）汽輪機發電。此外，鍋爐還可按（àn）蒸發量、壓力、介質、燃燒（shāo）室布置、使用燃料、鍋筒位置、鍋爐本體型式以及安裝方式等多種方式分類。

總的來說，鍋（guō）爐是一個複（fù）雜的熱能轉換設備，其各個組（zǔ）成部分相互協作，將燃料燃燒產生的熱能傳遞給水，使其轉化為蒸汽或熱水，廣泛應用於發電、供暖等領域，是現代工業不（bú）可（kě）或缺的重要設備。