鍋爐（lú）蒸騰率又稱為鍋爐受熱麵的平均蒸騰強度。它（tā）是指鍋爐的蒸汽產量與其受熱麵的的比值，即y=D/A式中：y——鍋爐蒸騰率，kg/(m2•h)；D——鍋爐蒸騰量，kg/h；A——鍋爐受熱麵積，m2。蒸騰率表征（zhēng）受熱麵的作業（yè）強度，它表（biǎo）示（shì）每平方米受熱麵每小時所（suǒ）發生的（de）蒸汽量。特別指出，這（zhè）個指數是平均的，因為不同（tóng）位置的受（shòu）熱（rè）麵作業強度不同，如（rú）果其他條件相同，則蒸騰率越（yuè）高表示鍋爐各部分的布局越合理，鍋爐結構越緊湊。煙火管鍋爐的蒸騰率約為12~27kg/(m2•h)，低壓水管鍋爐的為20~50kg/(m2•h)，而高壓水管鍋爐的為80~120kg/(m2•h)，甚**更高。一般工業鍋爐的受熱麵蒸騰率為小於40kg/(m2•h)。