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鍋爐是一種能量轉換設（shè）備，向鍋（guō）爐輸入的能量有燃料中的化學能、電（diàn）能、高溫煙氣的熱（rè）能等形式，而經（jīng）過鍋（guō）爐轉換，向外輸出具有（yǒu）一定熱能（néng）的蒸汽、高溫水或有機熱載體。多用於火電（diàn）站、船舶、機車（chē）和工礦企業。鍋（guō）爐的主（zhǔ）要工作原理是一種（zhǒng）利用燃料燃燒後釋（shì）放的（de）熱能或工業生產（chǎn）中的餘（yú）熱傳遞給容器內的水，使水達（dá）到所（suǒ）需要的溫度或一定壓力蒸汽的熱力設備。鍋爐在（zài）“鍋”與“爐”兩部（bù）分同時進行，水進入鍋爐以後，在汽（qì）水係統中鍋爐受熱麵將吸收的熱量傳遞給水，使水加熱成一定溫度和壓（yā）力的熱水或生成蒸（zhēng）汽，被引出應用。在燃燒設備部分，燃料燃燒（shāo）不斷放出熱（rè）量（liàng），燃燒產生的高溫煙氣通過熱的傳播，將熱量傳遞給鍋爐受熱麵，而本身溫（wēn）度逐漸降低，由煙囪排出。